Menu Août 2019 Chers clients bonjour,Je nous espère un mois d’aout calme et doux.Chez nous, comme à l’habitude notre cuisine vivra à l’heure de la saison. Avec des produits qui fleurent bon les jardins de nos producteurs locaux. Avec l’authenticité qui nous caractérise depuis plus de 80 ans dans cette bonne ville de Cannes.Profitez bien du plein été, nous sommes là pour vous régaler.A… Read More
Menu Juillet 2019 Chers clients bonjour,Qu’est-ce qu’elles sont agréables les douces journées de juillet. C’est le mois complet du bel été, il est bon de savoir en profiter. Chez nous la cuisine est faite pour être à la fois goûteuse et légère. Ce qui permet de se régaler sans pour autant être surchargé ! Aubergines, tomates, poivrons, courgettes, framboises, mangues, melons, pèches, abricots, amandes,… Read More
Menu Juin 2019 Chers clients bonjour,Qu’est-ce qu’elles sont agréables les douces journées de juin. C’est le mois du bel été qui vient, il est bon de savoir en profiter. Chez nous la cuisine est faite pour être à la fois goûteuse et légère, ce qui permet de se régaler sans pour autant être surchargé ! Aubergines, tomates, poivrons, courgettes, framboises, mangues, melons, pèches, abricots,… Read More
Menu Mai 2019 Chers clients bonjour,Le festival approche et le grand déferlement arrive sur notre ville. J’aime cette période où notre cité vit à l’heure du monde. Entre paillette et glamour, entre artiste et business ! Notre cuisine est à l’heure de la saison, comme d’habitude. Tout est prêt pour vous régaler !Profitez en bien et au mois prochain ! Michel Ernest
Menu Avril 2019 Chers clients bonjour, L’hiver fut doux et le printemps arrivé en avance joue les prolongations. Savourons ce temps béni où il ne fait pas encore trop chaud. Les asperges, les morilles et les fraises sont reines, elles accompagnent notre cuisine et notre pâtisserie avec bonheur. Le grand roi c’est le chocolat incarné en poulettes, poissons ou bien oeufs, il est incontournable… Read More
Menu Mars 2019 Chers clients bonjour, L’hiver a été rude et long raison de plus pour fêter le printemps. Les asperges reviennent et les fraises ne sont pas loin. Les morilles sortent doucement de leur cachette. Que de bons plats en perspective! Profitez bien de la saison. Nous vous accompagnons toute l’année et sur nous vous pouvez compter! Michel Ernest
