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Menu Avril 2023

Menu Avril 2023 Chères clientes, chers clients !Le mois d’Avril pointe son nez et le printemps avec ! Pâques approche et nous avons le plaisir de vous proposer de délicieux mets pour célébrer cette tradition. Vous retrouverez également dans notre boutique de pâtisseries de magnifiques créations en chocolat, de quoi ravir les petits et les grands.Au plaisir de vous retrouver dans nos boutiques !La… Read More

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Menu Mars 2023

Menu Mars 2023 L’horizon barré de rouge dans la brume matinale anime mon entrain et éloigne mes idées noires.Le chant de l’oiseau sonne mon éveil,musique de cristal qui caresse mon âme.Le printemps pointe son nez, un peu timide,il s’ébroue après une longue accalmie.Les membres tout engourdis, comme un oisillonhors de sa coquille j’étire mes ailes.L’énergie retrouve le chemin de mon corps,torrent de jeunesse qui… Read More

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Menu Février 2023

Menu Février 2023 Chers clients bonjour !Le froid de l’hiver bat son plein avec le mois de février !Carnaval et carême se succèdent, en attendant le second,Nous avons de quoi vous régaler pour le premier !Les crêpes, les beignets et les bugnes vous attendent !La cuisine est mijotée et réveille les recettes éternelles du terroir, la choucroute est merveilleuse dans sa simplicité rassurante !… Read More

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Menu Janvier 2023

Menu Janvier 2023 Chers clients bonjour !Nous vous souhaitons une bonne année 2023 !Pour notre part, malgré la disparition de Michel, nous continuerons à produire tous ces plats de tradition que vous aimez tant ! Et comme les aimait Michel. Nous continuerons avec le même plaisir, la même envie de vous satisfaire et de vous apporter au travers de vos papilles un peu de… Read More

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Menu Décembre 2022

Menu Décembre 2022 Chers clients bonjour,Voici le mois de Décembre avec ses promesses de Fêtes Gourmandes. Les ateliers sont en ébullition pour vous concocter des menus extraordinaires. Bien sur nous allons retrouver les fameuses volailles de Bresse, le foie gras truffé, le boudin blanc, les bûches de Noël, Les marrons glacés, les chocolats et les glaces, et plein de nouveautés pour satisfaire votre curiosité… Read More

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Menu Novembre 2022

Menu Novembre 2022 Chers clients bonjour,L’hiver s’annonce avec quelques coups de froid. La cuisine se fait rassurante et réchauffe. Pot au feu, poule au pot, cassoulet, choucroute sont au rendez-vous ! En pâtisserie les marrons glacés sont rois avec le chocolat. Profitez bien de ce temps calme d’avant les fêtes dans notre douce ville où il fait si bon vivre. Au mois prochain.Bien amicalement.Michel… Read More

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Menu Octobre 2022

Menu Octobre 2022 Chers clients bonjour,L’automne est parmi nous. Dans les arbres les feuilles se teintent de couleurs chaudes. Dans notre cuisine le plat se fait rassurant, la choucroute revient ! Elle est la reine de la saison. En pâtisserie, le chocolat tient son rang !Régalez-vous bien !Je vous salue bien amicalementMichel Ernest

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Incident téléphone

Incident téléphone Bonjour, suite à un incident, nos lignes téléphoniques sont actuellement inutilisables. En attendant leurs rétablissements, vous pouvez nous joindre au 06 58 05 60 17 ou au 06 22 20 01 24.

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Menu Septembre 2022

Menu Septembre 2022 Chers clients bonjour,Je nous espère un mois de septembre tranquille, calme et doux. Chez nous, comme à l’habitude notre cuisine vivra à l’heure de la saison, avec des produits qui fleurent bon les jardins de nos producteurs locaux, avec l’authenticité qui nous caractérise depuis plus de 80 ans dans cette bonne ville de Cannes. Profitez bien du plaisir de la rentrée,… Read More

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Menu Août 2022

Menu Août 2022 Chers clients bonjour,Je nous espère un mois d’aout calme et doux et reposant. Chez nous, comme à l’habitude notre cuisine vivra à l’heure de la saison avec des produits qui fleurent bon les jardins de nos producteurs locaux, avec l’authenticité qui nous caractérise depuis plus de 80 ans dans cette bonne ville de Cannes. Profitez bien du plein été, nous sommes… Read More