Mille mètres carrés d’ateliers ultra-modernes,
agréés aux normes sanitaires européennes
France 06-029-065 C.E.E, dans lesquels
officient soixante professionnels des métiers de bouche:
Cuisiniers, traiteurs de cocktails, pâtissiers,
glaciers, chocolatiers et boulangers.

Une logistique de camions réfrigérés
et autres pour assurer la mise en place
d e toutes les réceptions que l’on nous confie.
Le matériel nécessaire à leur réalisation.
Une grande brigade de maîtres d’hôtel,
barmans et sommeliers, qui allient à l’efficacité et la discrétion à la gentillesse et à la bonne humeur.